赤ワインの中で味が濃くて渋さがあると言われているブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニョンです。
マキコレワインでカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワインは３つしかなくて、その中の一つが南フランスのカブリアック カベルネ・ソーヴィニヨンです。
ワイン名／ヴァン・ド・ペイ カベルネソーヴィニヨン
場所／フランス ラングドック地方
品種／カベルネソーヴィニヨン
マキコレワインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、まずブドウの味がして、美味しいなと心地よい気持ちになってから、渋さが後ろから静かにやってくる感じ。飲んでこのワインは渋いな〜って言葉が出なくて、美味しいなと感じた後にこのワインには渋さがあるなと好意的に渋さを捉えられるワインです。
ブドウの渋さとは、ブドウの中にある皮や種の部分のことですが、よいブドウからできる渋さはとても美味しいです。その中でもマキコレワインのカベルネソーヴィニヨンは本来のブドウの渋さを味わえると思います🍇
