ワインの世界に入るまでわからなかったワインの一つの貴腐ワイン。
貴腐ワインとは貴腐菌という特殊なカビを用いて、ブドウの甘さを極限まで引き出したワインのこと。
腐敗したと思ったブドウが実は感動を与える美味しさを造ります。菌の力は不思議な力だなと思います。
マキコレワインの貴腐ワインは生産者さんの丁寧な造りから生まれるブドウの質の高さが、貴腐ワインらしいフルーティーさと、後味にブドウのピュアな心地よさがあり、飲んで感動します。
産地／フランス ベルジュラック地方
品種／セミヨン
メープルシロップ、アプリコットの複雑ながらも優しい香り。余韻の引きが綺麗すぎて驚きます。後味にまったりするところがなく、ピュアでクリア感があり、しっかり甘さもあるのに飲みやすいことに感動します。
甘いワインはちょっとという方も、この後味の心地よさに触れると甘口ワインを見直すかもしれないです。 ぜひ一度お試しいただきたいおすすめのワインです。
