産地／フランス ブルゴーニュ地方
品種／ピノノワール
造り手／ビヤー
これぞピノノワールだよと
優しく伝えてくれる酸味
軽やかですが、奥深さがある
緻密に調和されている日本庭園をみているような落ち着きと、整っている感じがします。
アミューズメントパークに行ったような刺激はないですが、激務の仕事を終えてふと休日が出来、ゆっくりしたいなと山奥の温泉に行くことにしたある日。長い道のりから、着いて車から降りた時に、感じる新鮮な森の空気を味わったような雰囲気。
この奥深いワインはじっくり向き合いたい。
2018年の優しいキャラクターだからこそ思うのかな。
ゆっくりと夜の時間を過ごすときに味わいたいワイン。
