26 日から開催している、カーヴ田中屋での有料試飲会。普段の営業とは違い、お客様とゆっくりお話しできるので楽しいですね。
通りすがりの方やSNSを見てくださった方、ご来店いただき、マキコレワインを試飲していただきとても嬉しいです。
皆様「美味しい〜」っていう喜びの声に、
嬉しい気持ちが込みあがり疲れが吹っ飛びます。
写真の左から簡単な感想を書きます。
スパークリングは南フランスの
マス・デ・カプリスのムールカット。
芳醇でフルーティーで厚みがある、
旨味たっぷりのスパークリング。とにかく美味しい。ブドウのピュアな味わいを楽しめるスパークリングは一口飲んで笑みがこぼれます。一度体験していただきたいとっても美味しいスパークリングです。本日昨日空けたものがあり、これが泡が柔らかくなっていて、美味しんですよ。
カー・エルトのソアベ。
柔らかいキレがり、優しい味わいの奥に厚みがあり、話しやすい友人のような親しみやすさがある。これからの季節に重宝しそうな辛口の白。
マス・デ・カプリスのミュスカ・セック。
マスカットがキリッとした辛口になっている
面白い表現のワイン。ワインを説明しようとすると
どのように伝えたらいいのか悩むほど、新しくも
新鮮な気持ちにさせてくれるワイン。
この会を通じてこのワインの魅力を受け取って
いただけた方が沢山いて嬉しい。
デミ・ポミエ シャブリ クロワー・オーモンワンヌ
いやーこのワインは素晴らしい。美味しい。グラスに入れてお渡しするこちらもワクワクするワイン。
シャープなキレに芳醇な果実味が合わさり、飲んで唾液が溢れるほどの旨味があります。シャブリってこんなに美味しいのと驚かれます。
カー・エルト コルヴィーナ・ヴェネト
色は綺麗な薄ピンク色で、見た目は軽やかかなと
思わせて、余韻にしっかりベリーの風味がいっぱいありギャップに嬉しい気持ちになるワイン。試飲されて値段をお伝えすると、嬉しい価格やねと感想をいただきました。
カイユベル コートドベルジュラック・テールショード
ボルドーの隣のベルジュラック地方のワイン。
ボルドー地方でこのレベルの味わいに出会うのが困難なほど美味しい。果実味と樽の風味が高次元であわさり、感動を与える美味しさになっている。
アランジャニアール・フィサン
甘酸っぱい梅やさくらんぼ、余韻にスパイスの風味が心地よくも癒されるアクセントになっています。このワインはスロースターターで空けてゆっくり味が花開いてきます。2日目ぐらいがとっても美味しい。価格と味わいで皆様の満足度を爆上げした素晴らしいブルゴーニュのワイン。
７種類のワイン達はどれも個性が’花開いていて、味わい豊かで、ブドウのピュアな味わいとその土地に行ったような気分になるような素敵な景色を見せてくれるワイン達です。
本日このワインは最後になります。
木曜日からはまた新しいワインが登場します。
ポカポカした良い天気ですね。散歩の途中で
寄っていただけたら嬉しいです。お待ちしています。
３種飲み比べセットもあります。
試飲いただく方にはおつまみをお付けしています。