カーヴ田中屋では、その月におすすめのワインを決めて有料試飲をしています。

8月の有料試飲のワインは、

身体に染み入る優しいミネラルを感じる2本をご用意しています。

暑い時に、とっても美味しくておすすめな２本です。

試飲を通じて、このワインを美味しさをお伝えできたら嬉しいです。

生産者：ル・ルー・ブラン　ロゼ／ソアフ・ロゼ

産地／フランス　ラングドック

品種：シュナンソン、サンソー

さくらんぼやフランボワーズを思わせる赤い果実の香り。飲み口はジューシーでみずみずしく、体にすっと染み込むような味わい。気取らずに楽しめて、でも心にちゃんと残る美味しいそんなロゼです。この「SOIF」はその名の通り、喉の渇きを潤すようなぐびぐび楽しめる1本。南仏の太陽の恵みを感じられるワインです。

生産者／マス・デ・カプリス　白／アヴィ・ド・ブラン・フレ

産地／フランス　ラングドック　品種／マカブー・グルナッシュブラン

透明感のある淡いレモンイエロー。ライムやレモンピールの風味に、ほのかに地中海のハーブと潮風を思わせるミネラルが重なります。アタックはシャープで清涼感があり、青リンゴの果実味が伸びやかに広がる。後味には心地よいミネラルが残り、喉を優しく潤します。味わいにトロピカルフルーツや洋梨のふくよかなニュアンスもあり、程よい厚みを備えた辛口。ピュアで表情が豊かなエレガントな自然派ワインです。

試飲は１杯90ミリで600円です。