まだ全部を読んでいませんが、とにかく読んでいてワクワクしています。
生産者になれる資格を持つ金井麻紀子さんが、実際に畑や蔵にいって、長年にわたる家族のような深いお付き合いから、奇跡的に日本にやってきたワインたち。
ネットなどで検索できないような、ワインの深い情報がたくさんあり、一度さらっと読んだだけでは、なじみのないワインの表現がありますが、ワイン用語も詳しく記載されているので、意味を見ながら読むと、今まで曖昧だった知識が詳しく知れる喜びがあります。
マキコレワインって聞いたことがあるけど、何かわからないという人に、この本はその疑問をすべて答えてくれる本だと思います。
マキコレワインとは何?
前書きにしっかり書かれています。
どんな生産者がいる?
フランス全域の生産者とセルビアのボンジロー。
残念ながら引退された生産者も紹介されています。
生産者の人柄、ワインに対するこだわりや愛情が文章から溢れています。
これからじっくり読んでいき、もっと勉強してこれからもマキコレワインの魅力をお伝えしていきたいです。
この本をきっかけにマキコレワインを知る人が増えて飲んでいただける方が増えたらとても嬉しいです。
全部をしっかり読み、また感想があれば書きたいです。
本はカーヴ田中屋で販売しています。

