ワインは見た目で、味わいを判断する時がありますが、このワインは見た目は、薄い色合いで、軽そうに見えますが、飲んでみると驚くほどしっかりしています。
ワイン名／ヴァルポリッツェラ
産地／イタリア ヴェネト州
品種／コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、モリナーラ25%、カベルネ5%
ヴェネト州を代表するこのワインは、イタリア中で愛飲されている。アタックに濃いビターチョコとブルーベリーの香りがガッツリ上がってきて、インパクトがあります。渋みが少なく、マイルドさがあり軽い飲み心地と思わせて、余韻の奥にしっかり果実味を感じます。
2019年のワインなのか、まだまだ若さがありますが、酸味と果実味のバランスが素晴らしく、今でも十分に美味しく楽しめます。今までのヴァルポリッツェラは、透明感があって丸みのある優しい果実味でしたが、このワインは見た目以上にしっかりしています。
タレの炭火の焼き鳥と共にこのワインをガブガブ飲みたいです(^^)
