友人からマキコレワインはいいよと聞いて
はじめて来られたお客様。
何を選んだらいいのかわからず悩んでいました。
「ブドウの種類や産地から味は違っていて、様々ななワインがあるので、食べる料理からワインを選ぶこともできます。」
と、声をお掛けしました。
お客様は赤か白かどれにしようか悩んでいたので、試飲をおすすめさせていただきました。
試飲で開いているワインの中から
アルザスのルネフライト レッテンベルグ ピノ・ノワールを試飲していただくと、
「うわー美味しい！！」
「えーーーめちゃくちゃ美味しいですね」
ピノノワールというブドウってこんなに美味しいんですねと、とても感動されていました。
テーブルに置いている
マキコレの説明にも興味をもって見てくださり、
「ワインは飲みたいんですけど、どれから飲んだらいいのかわからないんです」
と、言われていたので
「飲み始めるんでしたら単一品種からどうですか？」
ワインはブレンドしているものと、単一で造っているものがあって、自分の好みを知るならまずは、意識して単一の品種から飲み始めるのがおすすめなので、単一品種でおすすめのワインを説明しました。
ガメイは、ベリーやいちごの風味ですよ。
メルローはほどよく渋みもありながら
万人にうける、飲みやすいブドウ品種ですよ。
「じゃあ、メルローにしてみます」
カブリアックのメルローをお選びいただきました。
産地／フランス ラングドック地方
品種／メルロー
生産者／カブリアック
ワインを袋に入れているときに、 これは買われたメルローが７５％入っているワインでキャラクターが似ているのでよかったら試飲してみますかと
カイユベルのベルジュラック・ルージュ ロートンティックを試飲していただくと
「うわー美味しい」って感動されていました。
お客様からの質問で、
ワインの日持ちはどうですか？と聞かれたので、
マキコレワインに関して言えば、ブドウをしっかり完熟しているブドウなので酸化に強くて、冷暗所でしたら１.２週間くらいなら大丈夫ですよとお伝えしました。
なので、飲み残しても安心してくださいね。と、お伝えしたらとても安心されたようでした。
本日のお客様のように
マキコレワインをはじめて試飲で飲まれて、
目の前で笑顔で美味しいって言っていただけると、とても嬉しい気持ちになります。
