本日ご紹介するワインは、サンセール地区で造られるソーヴィニョンブランのワイン。
サンセールで造られるソーヴィニヨンブランはホント秀逸です。
鮮やかで綺麗な柑橘の風味、落ち着きがあって伸びやかな果実味があります。
一言でいうと大人なソーヴィニョンブラン。
大人なワインという僕なりなイメージがすが、飲んだ印象はサラッとしていて、味が表に出過ぎず、でも薄くない。
ワインの構成がしっかりしている。
後味が優しくて、控えめながら存在感があります。
ワイン名／サンセール・カイロット
産地／フランス ロワール地方
品種／ソーヴィニョンブラン
カイロットとは、白いサラサラとした石灰の砂という意味。優しく柔らかい果実味でとてもバランスがよく、フルーティーでフレッシュなハーブの香りが心地よいワインです。
サンセールのソーヴィニョンブランを飲めば、このブドウの素晴らしさをきっと感じるはず。
マキコレワインの生産者はその土地の個性を綺麗に表現するので、他の地域との違いをしっかり感じます。
みずみずしく、凝縮感があり、ゆっくり余韻も長い。一口飲んでまた飲みたくなっていつのまにかなくなり、また会いたくなる。
そんな素晴らしい辛口のソーヴィニョンブランです。
ソーヴィニョンブランがお好きな方にはぜひ一度体験していただきたいワインです。
