ラベルから感じる高貴な存在感。ブルゴーニュの巨匠が生み出す素晴らしい白ワイン。
冬になっていると、厚みのあるシャルドネが恋しくなってきます。
そんな中で特におすすめのワインをご紹介。
棚にジャンマルク・ボワイヨのワインが並んでいると、こちらも気持ちが大きくなるような錯覚におちいる。
こんなに素晴らしいワインがあるんだよと心の奥でアピールしたくなる。
この素晴らしいワインを、全てのワイン好き。特にブルゴーニュのワイン好きの方には、
ぜひ一度体験してほしい。
白／ジャンマルクボワイヨ マコン・ヴィラージュ・ブラン
産地／フランス ブルゴーニュ 品種／シャルドネ
熟したりんごと白桃のニュアンス。バランスの良い果実味の奥に凛としたミネラル。余韻に蜜の風味が口いっぱいに広がる。ジャンマルク・ボワイヨのワインらしい樽とブドウの風味の調和感が、心躍る美味しさで、後味に多幸感が込み上げてくる。
寒い季節には、熱々のお鍋にもあいそう。このマコンヴィラージュにある心地よい塩味が、お食事をうまく引き立ててくれます。