本日は、誠に勝手ながら18時にて閉店させていただきます。

ご来店を予定してくださっていた皆さまには、申し訳ありません。

ロゼワインとチーズの会の開催中ではありますが、本日は少し早めにお店を閉めさせていただきます。

そして今日は、先日に試飲して「これは素直に美味しいな」と感じた赤ワインをひとつご紹介します。

南フランスのラングドック地方のワイン
カブリアック　メルロー 2022

同じ生産者には、ステンレスタンク仕込みのメルローと、樽熟成のメルロー・レゼルヴがありますが、今日あらためて飲んで印象的だったのは、このステンレスタンクのメルローでした。

開けたてから味わいがしっかり花開いていて、ベリーのやわらかな果実味に、ほんのりとした甘やかさ。
そこに心地よいアルコール感が重なって、全体のバランスがとてもいい。
重たすぎず、軽すぎず、飲み心地がよくて、自然ともう一杯飲みたくなるような赤です。

メルローらしい丸みと親しみやすさがありながら、ただやさしいだけではなく、ちゃんと満足感もある。
こういう日常の食卓にすっと寄り添ってくれるワインって、実はなかなか少ないなと思います。

気軽な価格帯で、ここまで素直に「美味しい」と思えるメルロー。テーブルワインの一本として、とてもおすすめです。