飲み比べて、自分の好きを知る。カーヴ田中屋「比べて学べるワイン便」について

ワインは好き。でも、自分の好みをうまく言葉にできない。

そういう方、けっこう多いと思います。お店で迷って、結局いつも似たような1本を選んでしまう。それ、知識の問題じゃなくて「比べたことがない」だけ、かもしれないんです。

2つのグラスを並べると、何かが変わる

試してみてください。2つのグラスを並べて、交互に飲む。

「あれ、こっちの方がするっと入ってくる」「こっちはなんか、骨格がある感じ」。単体で飲んでいた時には見えなかった輪郭が、比べることで急にはっきりしてくる。そういう瞬間があります。

人間の感覚って、相対的に受け取るほうが鋭くなるんです。渋みも、酸味も、果実の雰囲気も。隣に「違うもの」があって初めて、その正体がくっきり見えてくる。

4ヶ月で「自分だけの物差し」を育てる

この定期便は、専門用語を覚えるためのプログラムじゃありません。「ワインのどこを見るべきか」「感じたことを言葉にするコツ」を体で覚えていく、そういう4ヶ月です。

プロが納得できる内容を、初めての方でも直感的に楽しめるように作りました。

現在、赤ワインコース(4ヶ月)と白ワインコース(4ヶ月)をご用意しています。

赤ワインコース

白ワインコース

毎月お届けするもの

  • テーマに合わせたマキコレワイン 4本
  • 専用テキスト(図解・味わいチャート付き)
  • stand.fmでの音声解説
  • シリコンキャップ 2個(初回のみ)

2本同時に開けても大丈夫。マキコレワインは酸化に強いので、シリコンキャップをして冷蔵庫に入れておけば、2週間はそのままきれいな味が続きます。毎日の食卓でゆっくり変化を追いながら、飲み比べていただけます。

料金について

僕たちが扱っているマキコレワインは、インターネット上での価格公開を控えております。月額の詳しい金額(送料・税込を含んだ明朗な価格です)は、個別にご案内していますので、気軽に聞いてください。

お申し込みは「公式LINE」から

ネット販売をしていないマキコレワインだからこそ、「お顔の浮かぶ方」とのやり取りを大切にしたい、とずっと思っています。だから、この定期便は公式LINEからのみお申し込みいただいています。

また、受け付けているのは以下の方に限らせてください。

  • 一度でもお店に来てくださった方
  • お客様からのご紹介、またはギフトを受け取られた方

「どうすれば丁寧にワインを届けられるか」を考えた末にたどり着いた形です。

遠方の方、まだLINE未登録の方へ

以前ご来店いただいたことがある方や、ご紹介でまだLINE登録がお済みでない方には、個別に登録URLをお送りします。

まずはお電話(075-276-6151)か、

メール(mail@cave-tanakaya.com)でご連絡ください。

「ワインが難しい」が、いつのまにか「面白い!」に変わっていく。

そんな4ヶ月を、一緒に過ごせたらうれしいです。