毎月開催されているレオン食堂146さんのワイン会。

僕はワインのセレクトのお手伝いとワインリストの作成と解説文を作成しています。

レオン食堂146の高野シェフのお料理は、クラシックなフレンチをベースにお料理の引き出しの多さが素晴らしく、毎月新しいお料理で参加者を楽しませています。

オーガニック食材やこだわりのお肉、お魚を使い、シンプルな味付けながら素材の力強さを丁寧に引き出すお料理です。レオン食堂さんのお料理とマキコレワインの相性はとても良く、参加者の方もよかったよーと喜びのお声を聞いています。

定員が10名様ですが、まだまだ参加者が募集しているということで、僕の方からも告知させていただきます。

ワイン会は、今週の土曜日の13日ですが、お時間のタイミングがありましたら、ぜひご参加ください。

ワイン会のメニューをアップしておきます。

写真は前回のワイン会のお料理です。レオン食堂146さんの Instagramから写真をお借りしました。