【本日16時閉店・明日14日臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、本日土曜日は16時までの営業とさせていただきます。また、明日14日(日)は臨時休業いたします。

通常営業は月曜日からとなります。ご来店を予定されていたお客様にはご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

写真のワインは、本日のLeon食堂146さんのワイン会に向けてセレクトしたワインです。

フォアグラ入りのテリーヌには、透明感のあるサンソー。

ビスクロワイヤルには、やわらかなカベルネ・フランのロゼクレマン。

天然イサキとマッシュルームのソースには、果実味豊かなソアヴェ・クラシコ・スペリオーレ。

鴨のロースト、ソース・ペリグーには、エレガントで力強いカブリアックのコルビエール。

お料理の味わいに、ワインが強く主張しすぎるのではなく、

そっと寄り添いながら、次の一口がおいしく楽しくなるように。

そんなイメージで、一皿ずつ考えながら選びました。

カーヴ田中屋では、店頭でのワイン選びはもちろん、レストラン様のワイン会や、お料理に合わせたワインのご提案もさせていただいています。

「この料理にはどんなワインが合うかな」

「ワイン会でお料理に合わせて選んでほしい」

そんな時は、ぜひぜひお声がけください。

お客様のお話を伺いながら、マキコレワインとお料理で、食卓が豊かな時間になるように一生懸命考えます。