透明感があり、かつ果実味豊かなカベルネソーヴィニョン
カベルネソーヴィニョンは、豊富な果実味でしっかりした味わいで、渋みもある赤ワインが、一般的な印象ですが、 本日ご紹介する、イタリアのヴェネト州のカー・エルトのカベルネ・ソーヴィニョンは軽やかで優しい味わいですが、美味しさ […]
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もっと読む »カベルネソーヴィニョンは、ワインの世界においてしっかりめの代表的な品種の一つ。 マキコレワインでは、南フランスのカブリアックが造っています。リーズナブルな価格で、飲み手に価格以上の感動を与えるワインだと思います。 僕はこ […]
もっと読む »フランスのボルドー地方はしっかりめのワインで有名ですが、本日のワインはボルドーの隣のベルジュラックという場所のワインです。 ボルドーの隣で造られたワイン。畑の中で出来の良いブドウだけを集めて小樽で熟成させたもの。果実味が […]
もっと読む »マキコレワインの中でリーズナブルな価格帯で、しっかり系のワインで人気のカブリアックのカベルネソーヴィニョンがようやく入荷してきました。 カブリアックの認知度が上がってきたのか、入荷しても早い時期に完売になるので、欠品の期 […]
もっと読む »カベルネフランはボルドー地方ではよくブレンドに使われていますが、北部のロワール地方では単一品種で楽しめるワインを造っています。 このワインの造り手オーペロンのワインは、徹底して収量を抑えてしっかり完熟させてかつ、樽で熟成 […]
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