個性豊かなのブドウ品種たちの味わいが今ようやくひとつになっていて調和しているとてもお勧めのワイン
【お知らせ】本日11日は店舗は通常営業しておりますが、田中不在のため配送のみ対応させていただいております。配達は12日以降可能になりますので、何卒よろしくお願いいたします。 アルザス地方の生産者のウォンシュ＆マンさんのピ […]
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ある日の接客
はじめてのご来店のお客様。 リースリングが好きです。でも甘すぎず、自分が出会ったことがない新しい出会いのワインを希望しますとのこと。 金額は3000円台であれば嬉しい。 知っているブドウ品種を聞くと、「ピノグリ」「ピノブ […]
もっと読む »ウキウキワクワク新入荷のワイン
ヴァンサン・フライト リュニック アルザス 産膜酵母に覆われたタンクで膜を取らずに7年間酸化熟成させたワインとのこと 産膜酵母というのを調べてみるとタンクの中に酵母が薄い膜を貼るみたいで、酵母の膜で覆われて蓋をした状態で […]
もっと読む »試飲会
18日はお休みをいただき、東京のワインコンプレックスという試飲会にマキコレワインが出るので、勉強に行ってきました。 14時ぐらいに到着。最終の17時までみっちりブースにいて、試飲しながら金井麻紀子さんにワインの解説をいた […]
もっと読む »みずみずしくてフルーティーで香り豊かな美味しいワイン
売り手が美味しいっていうと、売り込んでいるみたいであまり使いたくないのですが、このワインを一口飲むと、「やっぱり美味しいな。こんなワインに出会えて嬉しいな」と一人で唸ってしまいます。 このワインは、それぞれのブドウを造っ […]
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