この季節になると無性にミュスカデが恋しくなります
この頃は京都市内の街中を配達で走っていると、たくさんの観光客の方が京都に来られています。皆様ワクワクとした雰囲気で楽しそうです。賑やかな街並みを見ていると嬉しくなりますね。 夏至も過ぎて、梅雨真っ只中の今時期、だんだんと […]
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飲んだみんなが「おいしい〜」って言葉が溢れる、優しい甘さがありながらキレがあるミュスカデ
本日のワインは、フランスロワール地方の生産者ペピエールのミュスカデの2020年のワイン。 その年は遅霜の被害があり、ブドウの収穫量が少なかったので、友人の生産者２人と協力し合ってブドウを合わせて造ったもの。 ミュスカデは […]
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ミュスカデという名前の辛口のワインをご存知でしょうか。辛口のブドウ品種といえば、ステンレスタンクで醸造したシャルドネやソーヴィニョンブランが代表的なブドウ品種かなと思いますが、本日ご紹介するミュスカデは、白ワインの中で、 […]
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この店が書いてきた記事は、1,300を超えました。でも、どこから読めばいいのか――そう思われて当然だと思います。このページは、そのための「本棚の案内」です。気になる入口から、どうぞ。 ① 生産者から知る カーヴ田中屋に並 […]
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