ロワール地方のオーペロンのもうひとつの白の魅力
前回はソーヴィニョン・ブランをご紹介しましたが、ロワールのオーペロンにはそれだけではない、他にも素晴らしい白ワインがあります。それはシュナン・ブラン、そしてシャルドネ。ソーヴィニョンとはまた違う表情で、食卓を豊かにしてく […]
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ロワールのオーペロンが手がける 7つのソーヴィニョン・ブラン
香り華やかでキレのある辛口の品種、ソーヴィニョン・ブラン。 その魅力をお手頃な価格で、しかも味わいにしっかりとした深みと 安心と安定のおいしさをしっかり届けてくれるのが、 ロワールの造り手 オーペロン です。 常に真面目 […]
もっと読む »ロワール地方で造られたマルベックのワイン
この地域のワインとしては珍しいブドウの種類なだけに、いつもと違うブドウの味が味わえるワインです。暖かい場所に向いているマルベックというブドウですが、このワインは冷涼地のロワール地方で造っていて、しっかりとしたスパイスやお […]
もっと読む »本日は臨時休業をいただきます｜秋のワインセットから印象に残った4本
本日は誠に勝手ながら、臨時休業とさせていただきます。 飲食店様からいただいているご注文は、いつも通りお届けいたします。夕方の出発となりますので、遅めの時間になるかと思いますが、お届けさせていただきます。ご入用のことがあり […]
もっと読む »カーヴ田中屋おすすめワインセット / 夏のハーフセット3本のご紹介（2026年7月〜8月）
「手土産にもちょうどいいハーフサイズ。」チラシには、そう書いています。 でも実は僕自身、もともとハーフワインをあまりお勧めしていませんでした。フルボトルに比べて少し割高。それに、マキコレワインは開けてから日持ちするので、 […]
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