リブログ – ページ 2 – カーヴ田中屋

2023年5月1日

この頃全国的にマキコレワインの人気が高まり、入荷してから欠品になるスピードが速くなってきています。経済的な部分でのことですが、ワイン価格の高騰に伴い、どのワインも近年値上がりが激しい中で、マキコレワインの味と品質の良さ […]

2023年4月23日

お客様の感覚を知ることは、ワインを販売するカーヴィストとして大切な仕事。「辛口」や「すっきり」や「重い」や「軽い」などの表現から感じる感覚は人それぞれ違うと思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 […]

2023年4月16日

価格の感覚って、人それぞれの基準となるものがあるんだと思います。例えばワインの1000円って安く感じるけど、ジュースの1000円は高く感じる。同じくらい手間暇かけて造られていたとしても、同じ1000円の付加価値がどこに […]

2023年4月7日

マリアージュというワードは近年ではよく耳にするようになり、様々なお店でマリアージュを誰でも楽しむことが出来るようになりました。毎回同じお店でのワイン会でも、ワインの出来によって合わせるワインも変わってきます。今でも毎月 […]

2023年4月1日

天然のアルコールの存在そのものをマキコレワインは教えてくれるような気がします。昔はそもそもお酒ってなんだっけ？と、考えることなく身体に取り入れていました。遥か昔から存在していたであろうお酒というものが、どのようして出来て […]