祇園祭の軒先で、印象に残った三本のワイン
14日、15日、16日はカーヴ田中屋のお店が空きで、マキコレワインをグラスワインで販売させていただきました。 竹屋町神座さんの鯖寿司、ほんまもん市さんのかき氷と卵アイス、カラスマオイケウイさんのパイのお料理とスープとクッ […]
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「すっきり」の感覚は、人それぞれ。接客をしていて改めて感じたこと。
「すっきりとして飲みやすい白ワインがほしいです」 そんなご相談を受けて、2,000〜3,000円くらいまでで、まず3本をご提案しました。 1本目は、ロワールのソーヴィニヨン・ブラン。華やかな香りがありながら、軽やかでキレ […]
もっと読む »急なテレビ撮影と、マキコレワインを初めて飲んでもらった時間
昨日は一人で店番をしていました。 店内で事務仕事をしていると、突然、J:COMチャンネルの番組「京上ル下ル」の撮影で、門松良祐さんと、スズマチドオリのスズカ・引き締めボディさんがご来店くださいました。 「テレビの撮影、い […]
もっと読む »篠山に行ってきました。
5月4日。お店を家族に任せて、息子と二人で篠山へ行ってきました。 夙川のココザイオンさんにお誘いいただき、篠山のお家で開かれた集まりに行ってきました。 ジビエ、オーガニック野菜、近くで採れた山菜の天ぷら。自然の中でいただ […]
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