試飲会のレポート
本日は試飲会初日でした。 ご参加いただきましたお客様、飲食店様、本当にありがとうございました。 普段なかなか一度に開けることのないクラスのワインを並べて、 一緒に飲みながら、感想を聞かせていただく時間は、僕自身にとっても […]
もっと読む »本日は試飲会初日でした。 ご参加いただきましたお客様、飲食店様、本当にありがとうございました。 普段なかなか一度に開けることのないクラスのワインを並べて、 一緒に飲みながら、感想を聞かせていただく時間は、僕自身にとっても […]
もっと読む »明日から3日間、マキコレワインの少し特別なクラスだけを集めた試飲会を開催します。 今回のように、上のクラスのマキコレワインだけを一堂に並べて試飲していただく試みは、当店としても初めてでドキドキしています。 このクラスにな […]
もっと読む »お店様がきていただけるのがありがたい。 お休みのなか、お仕事の合間に。皆様それぞれお忙しい時間をつくって、足を運んでくださいます。 本当にありがたいです。 お店ごとに、探しているワインも、求めている味わいも、使いたい場面 […]
もっと読む »全16種類を試飲しましたが、嬉しいことに、どのワインも開けたてから味わいが花開いていて、それぞれのキャラクターがとてもよく出ていました。 月曜日・火曜日も引き続き開催しますので、初日に試飲して印象に残ったワインを少しご紹 […]
もっと読む »大げさかもしれませんが、 ワインを変えると、お店の空気が変わることがあります。 高いワインを入れるという意味ではありません。 有名なワインを入れるという意味でもありません。 実際にお付き合いしている飲食店様からは、 「グ […]
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