ワインが「難しい」と感じるのを「楽しい」ってなったら嬉しいな。

先日、カーヴ田中屋で 「比べて知るマキコレワインの面白さ」という講座を開催しました。 その中で参加者の方から、ワインに対するいろいろな悩みを聞きました。 実はその悩み、多くの方が感じていることかもしれません。 多くの方が […]

もっと読む »

ワインを「難しい」から「楽しい」に変える。ワインの選び方と自分からワインをおすすめ出来るちょっとした知恵 

お取引先のスタッフさんに、お店でのワインの販売に少しでも自分の経験が 役立てばと、お話をさせていただく機会をいただきました。 「ワインを知らないところから始まった僕」が、20年かけて仕事をしながら学んできたことの中から、 […]

もっと読む »

素晴らしくて美味しいワインが、僕のワインの価値観をぶち壊すほどの衝撃を与えてくれた

本日のワインは昨年新たに入荷してきたワイン。 昨年の4月ごろまで当店にあったワインは、2019年でした。品種はカベルネ・ソーヴィニョンとメルローが半分づつ入っていました。 2020年はメルローの割合が多いので、予想では今 […]

もっと読む »