はじめての一本を選ぶ方へ

ワインに詳しくなくて、大丈夫です。
私たちがうかがうのは、むずかしいことではありません。
普段どんなものを飲んでいるか。誰と、どんな時間に飲みたいか。ご予算はどれくらいか。
それだけで、じゅうぶんです。

その中で、本気で一本を選びます。
マキコレワインは、構えなくていい値段からあります。
ご予算は、店頭で気軽にお伝えください。その範囲で、いまのあなたに一番と思う一本を選びます。
ご予算を超えるおすすめは、しません。

最初の一本は、冒険からは始めません。
これまで飲んで「おいしかった」と思った味の近くから、選びます。その方が、安心だから。
冒険は、そのあと。少しずつ、一緒に。

一本ずつ、一緒に見つけていく選んで終わりではなく、飲んだあとも続きます。お話を聞く普段飲んでいるもの、誰とどんな時間に、ご予算。それだけでじゅうぶん。一本を選ぶご予算の中で、いまのあなたに一番と思う一本を、本気で。家で飲むいつもの食卓で、いつものように。感想をひとことおいしかったも、少し違ったも。次のご来店時に立ち話で。次の一本へ感想が、次の一本の材料になります。一本ずつ、あなたの「好き」が見つかっていく。

正直に言うと

最初の一本が、完璧に合うとは限りません。

少し甘く感じた。香りが強かった。思ったより濃かった。
そういうことも、あります。

でも、それで終わりではないんです。
「どこが違ったか」を教えていただけたら、それが次の一本の材料になります。
おいしかったも、少し違ったも、どちらも無駄にしない。
一本ずつ、あなたの「好き」を一緒に見つけていく。それがこの店のやり方です。

だから、飲んだら、ひとことだけ聞かせてください。
次にご来店のとき、レジでの立ち話でかまいません。ご縁ができた方は、LINEでも。

そして、一本飲んでみて——
この店と付き合っていくかどうかは、あなたが決めてください。
私たちは、その一本に本気で向き合うだけです。

お渡しするとき、いつも最後にこう言っています。
「ワインを、楽しんでくださいね」
選ぶまでは、一緒に。そのあとは、あなたの食卓の時間です。

京都にお越しの予定がある方は、ぜひ旅の予定に加えてください。
ご来店が難しい方には、リモートセレクトもあります。