ロゼワインとチーズ会初日が終わりました。
本日3月20日は、 「ロゼワインとチーズの会」の初日でした。 店内でお好きなロゼを試飲いただくイベントをカーヴ田中屋店内で本日から24日まで開催しています。 13種類のロゼをご用意していましたが、初日から11種類が開き、 […]
もっと読む »タグ: ボンジロー
試飲会のレポート3
３回にかけて書いてきた、11月9日と10日に開催した業務店様向けの試飲会のレポート。 試飲をして、こうして振り返ってみて、改めてこれからの季節に紹介したいワインをお出しできて、 試飲いただいたお店様にも良い感想をいただけ […]
もっと読む »金井麻紀子さんの本が発売されました。
まだ全部を読んでいませんが、とにかく読んでいてワクワクしています。 生産者になれる資格を持つ金井麻紀子さんが、実際に畑や蔵にいって、長年にわたる家族のような深いお付き合いから、奇跡的に日本にやってきたワインたち。 ネット […]
もっと読む »美味しいガメイのワインをご紹介します
マキコレワインには素晴らしいガメイのワインはたくさんありますが、特にオーペロンのガメイが今とても熱いです。 クリューボジョレーのムーラン・ナ・ヴァンの綺麗な酸味も素敵だし、ジュリエナの華やかさやシルーブルの男前な果実味も […]
もっと読む »ワイン好きが集まるBBQに持っていくと「なにこれー」「すごいやん」って注目されると思います
焼き肉に合わせたいな。このワインを一口飲んで思った感想。 しっかりしているけど、透明感があって複雑味もある。ありそうでない一口出会うと忘れられない味。セルビアのボンジローのワインは、その場の空気をガラッと変える力がありま […]
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