香水みたいな華やかな辛口の白ワイン
ワインの辛口といえば、ステンスレタンクで醸造したシャルドネやソーヴィニョン・ブラン。ちょっとマイナーなブドウで言えばミュスカデやアリゴテが思い浮かびます。 本日のワインのように、 ロールやユニブランのような華やかな香りが […]
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もっと読む »南フランスの新しいマキコレワインの造り手グラン・ド・パリエールのワイン。まだまだ検索してもネットにヒットしない造り手でもあります。飲んでみると、心踊る、とってもいいワインなのでご紹介します。 2020年と若いヴィンテージ […]
もっと読む »マキコレワインは沢山のロゼワインがありますが、意外にしっかりめロゼが少ないです。 本日のワインようにパワフルで、優しく繊細な味わいのものとの出会いは新鮮です。他のものと比べると、あまりない個性的なワ […]
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