カーヴ田中屋おすすめワインセット / 飲み頃ワインセット6本のご紹介（2026年7月〜8月）
2か月に一度、その季節に「今、お客様に飲んでいただきたい」と思うワインを選び、ワインセットをご用意しています。 「いつも同じワインを選んでしまう。」「田中屋に選んでもらうなら、新しいワインも飲んでみたい。」そんなお客様に […]
もっと読む »タグ: ドメーヌ・デュ・モウパ
麻炭グラスと、プイィ・フュイッセの話。
カーヴ田中屋では、ずっと好きで家でも使っていて、 お客様にもご紹介しているグラスがありそれが麻炭を使ったグラスです。 芦屋のCoco Zionさんで取り扱われているもので、最初の出会いはワイン会での試飲でした。麻炭グラス […]
もっと読む »試飲会のレポート3
３回にかけて書いてきた、11月9日と10日に開催した業務店様向けの試飲会のレポート。 試飲をして、こうして振り返ってみて、改めてこれからの季節に紹介したいワインをお出しできて、 試飲いただいたお店様にも良い感想をいただけ […]
もっと読む »ボジョレーヌーボーの2日目を試飲しました。
ボジョレーヌーボーって早く飲まないといけない。 熟成できないって言われていますが、モウパさんのボジョレーヌーボーの2日目を飲んだときに、そんな考えが吹き飛ぶ。 2日目になってさらに魅力を増した。 飲みやすくて優しいでもブ […]
もっと読む »今年のボジョレーヌーボーは僕の中では記憶に残る最高のもの。
モウパさんのボジョレーヌーボーは2021年からで、今回で４回目 2021年からずっと飲んでいますが、今年の2025は僕は大好き。 香りはボジョレーらしい可愛らしい、苺の風味がそのままあらわれている。 味は濃すぎず、でも薄 […]
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