明日はボタンさんでワイン会
明日は17時からボタンさんでワイン会です。 ボタンさんとペリフェリコの梢さんのお肉料理にマキコレワインを合わせます。 お料理とワインそれぞれ500円と1000円でご用意しております。 グラスワインは500円と1000円の […]
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もっと読む »ワインは、ブドウによってほんと多種多様な味わいがあって、 知れば知るほどたくさんの選択肢があることがわかります。 カーヴ田中屋では、お客様のお話しを聞いて、セレクトしていますが、 まったく飲んだことがないワインの味を言葉 […]
もっと読む »ジビエとオーガニックのお野菜を美味しく楽しませてくれる ココザイオンさんで 毎月ワイン会を開催していただいております。 明日のイベントの フェイスブックページ 明日のメニューをいただきました。 […]
もっと読む »昨日は、カーヴ田中屋から少し下がったところにあるオーガニックイタリアンのクティーナ・ナチュラーレ・エッフェさん との3回目のマキコレワイン会を開催しました。 エッフェさんは、造り手の見える食材を扱い、料理歴35年の確かな […]
もっと読む »リーズナブル。コストパフォーマンス高いと 人気の南フランスのカブリアックのピノ・ノワールのロゼが入荷しました。 太陽を浴びたハツラツとした元気なピノ・ノワール。 すっきりした中にプラムや杏の優しい香りと味。 […]
もっと読む »ずっと前から赤白のワインをいれて、その横に、 ハム工房古都さんのソーセージを入れて欲しい。 ワインとお花のセットをさせていただいている リーフガーデンさんのお花を入れて欲しいなど 3つ入る箱の […]
もっと読む »来週の28日(火)の11時より わかりやすくて目から鱗。 お料理がより大好きになる教室のリサスさんで 🔺リンク先のリサスさんのブログおもしろいです。 料理教室にこれから登場するお料理や 生徒 […]
もっと読む »本日はいつもお世話になっている ほんまもん市さんが店舗をオープンして、そのオープニングのパーティーに参加するので、13時で閉店します。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。
もっと読む »とても心に触れる出会いがあって 気持ちが溢れたので書いてみます。 今まで全く興味もなかった宝石のルビー。 モリスの社長の森 孝仁さんのお話がとても面白く感動しました。 宝石とは? 本物のルビー […]
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