のんで唾液が出るほどの旨味を感じるワイン その2
昨日の投稿のワインはロワール地方のシュナンブランをご紹介しました。 本日のワインはブドウ品種は違いますが、同じく飲んで唾液が溢れるほどの旨味を感じます。 共通点はなにかなと探してみるとみずみずしいフルーティーさとミネラル […]
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もっと読む »フランスのロワール地方の白ワイン用のブドウは、青草やハーブの香り豊かなソーヴィニョンブランが有名ですが、実はロワール地方には密かにシュナンブランというブドウもあります。知る人ぞ知るブドウ品種かもしれないです。 いざ飲んで […]
もっと読む »お客様とお話する中で、いつも僕はお客様からおしえていただいてます。その中でも、ワインのプロの方がマキコレワインを初めて飲んだ感想はとても勉強になります。お互いの知識をすり合わせるようで、楽しくもあります。 当時の7 […]
もっと読む »本日ご紹介するワインは、18年前頃にマキコレワインを販売する仕事に携わり、それから様々なマキコレワインを飲んでいく途中で出会った一口飲んで驚いたワインの一つです。 当時飲んだ瞬間にいくつもの味わいが口に広がり香りも複雑で […]
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