暑さを和らげてくれて癒しの時間を与えてくれるリースリング
白ワイン用のブドウでメジャーな品種の一つのリースリング。一般的にはリースリングは甘口のイメージがあり、辛口のワインが好きな方には敬遠されるワインかなと思います。暑くなってくるとミネラルを体が欲するときにこのワインのような […]
もっと読む »白ワイン用のブドウでメジャーな品種の一つのリースリング。一般的にはリースリングは甘口のイメージがあり、辛口のワインが好きな方には敬遠されるワインかなと思います。暑くなってくるとミネラルを体が欲するときにこのワインのような […]
もっと読む »日本に入荷したての時に一度飲んでいて、その時はこのワインがもっている心地よい酸味がちょっと表にでている感じがして、まだ若いのかなと思っていたけど、何年かぶりに先日空けてみて飲んでみると、味と酸味とマルベックのスパイシーさ […]
もっと読む »オレガノやオレンジや野菜の香り。泡立ちが細かく柔らかい口当たり、目隠しで飲むとシャンパンかもって思ってしまうほど。味わいはレモンとりんご。ピュアなブドウの果実味を楽しめます。 この時期、外で食事をするときや、乾杯の一杯目 […]
もっと読む »アルザス地方の中でもしっかりしていて、かつフルーティーさもあり、際立った個性が光るブドウ品種があります。それがピノグリ。 夕張メロンやメープルシロップを思わせる香りと味わい。全体的な印象は甘めの印象ですが、ルネフライトの […]
もっと読む »夏はスパークリングや白ワインや心地よいロゼが欲しい気分ですが、ちょっと赤ワインの気分になったときにおすすめのワインをご紹介します。 暖かい場所のラングドック地方のワインなので、イメージはしっかりめなのかなと思いますが、軽 […]
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