僕にとっては憧れの神秘的で奥深いブルゴーニュのニュイという場所のワイン。 ブルゴーニュ地方は大きくわけて北部はニュイ、南部はボーヌと分かれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ざっくりというと北部のニ […]

ピノ・ノワールは、赤ワインの中でも酸味が際立っている印象があります。良いワインは果実の風味と酸味が上手く調和していて、そういったワインに出会うと感動します。 マキコレワインのブルゴーニュのワインは素晴らしいワインばかりで […]

先日メルマガでもご紹介したロゼ。綺麗なピンク色が特徴的。でも日本では甘いイメージが強いようです。今月は少しだけロゼの紹介をしようと思います。 ロゼのことで、お客様からよく言われるのは、「ロゼって甘くないですか」と言われま […]