
モウパさんのボジョレーヌーボーは2021年からで、今回で4回目
2021年からずっと飲んでいますが、今年の2025は僕は大好き。
香りはボジョレーらしい可愛らしい、苺の風味がそのままあらわれている。
味は濃すぎず、でも薄くなくてバランスがよい。身体にす〜っと染み込む飲みやすさにまず驚く、これほど綺麗でピュアなワインがあるのかなと。
タンニンも柔らかくでも強くなくてふわっと優しい。余韻にブドウの果実の味がずっと残っているので、軽いワインなんだけど、飲み応えを感じる。
一口飲んで、また飲みたくなる魔法のようなワイン。心が癒されるような、飲み手を優しく包み込んでくれるような自然の雄大さを感じます。
この体感をすると、ワインってブドウで出来ているやなって納得するはず。
それほどピュアで綺麗なワインだと思う。
ワイン飲んで心が洗われるような不思議な感覚になります。
美味しいですよ。
この美味しさを分かち合いたいです。
こんなに美味しいボジョレーヌーボーをご紹介できて幸せですね。
のちほど樽からのボジョレーヌーボーを試飲しますので感想を書きます。
