

12月マキコレワインを楽しめるワイン会をご紹介 その1
菜食料理エッフェさん
12月12日(金)13日(日)
各日2名お席が空いています。
19時から会費8500円
ヴィーガンコース料理に
マキコレワインをペアリングで合わせます。
会を重ねているので、ペアリングの打ち合わせは深くできますので、当日はきっと楽しいペアリングになります。
藤松シェフのお料理は、お野菜ほんらいの美味しさを引き出し、一手間加えた優しい味付けで、食べる人に安心、安全、冬のお野菜をエッフェ流に美味しく楽しめます。
マキコレワインと合わせるとお互いが引き立ち、楽しい食事の時間になるはず。参加者同士が和気藹々な穏やかな雰囲気です。はじめての方もお一人でも大丈夫ですよ。
ヴィーガン料理とマキコレワインのマリアージュで楽しいひとときを過ごしませんか。
写真は以前のワイン会から

12月マキコレワインを楽しめるワイン会をご紹介 その2
Leoん食堂146さん
12月20日(土)
19時から会費12000円
ワイン会では高野シェフの創意工夫を感じる
普段のコース料理ではない、シェフのやりたいこと、表現したいこと。
ワクワク感がお皿に表れていて、食べた後に「あ〜よかったな」って
思えるお料理にマキコレワインをペアリングで合わせます。
前菜はオマール海老。スープで、お魚は天然真鯛。メインは鴨とフォアグラのパイ包み焼きに
打ち合わせをしてマキコレワインを選びます。
にまだお席がありますので、この日食事にいこうと思っていたけど、お店決まっていないという方。ぜひご参加ください。
ご興味がありましたらカーヴ田中屋までご連絡ください。
075-276-6151
写真は以前のワイン会から
