カーヴ田中屋のセットのワインのご紹介。


赤ワイン大好きセット。
前回のセットでは、ベルジュラックの赤(カイユベル ベルジュラックルージュ フリンガン)と、ラングドックの赤(カブリアック カナイアック)と2本とも果実味豊かなワインでした。
今回のセットでは、また果実味豊か的なワインではなく、濃くもなく、軽くもなく、程よい濃さと飲みやすさがある、この1年を振り返って、ほっこりしてゆっくりできそうなフランスとイタリアのワインを選びました。
フランスは南フランスのワイン。
ブルゴーニュの生産者がジャンマルク・ボワイヨが南フランスで造る、ブラックベリーやプルーンの風味で、ほのかにスパイシーさのある上品な赤。
イタリアはピエモンテ州のワイン。
マリオトレリのドルチェット・ダスティー、心地よい酸味と丸みのあるベリー感のあるミディアム。洋食のオードブルとかに合いそう。
濃いめのワインを欲しい。軽めのワインは欲しいというご要望では、この二本はいい感じのミディアムボディなので、ご提案には入らないのですが、
飲んでみるとこんな美味しいワインがあるのかと笑顔あふれるそんな2本を選びました。
赤ワインがより大好きになるセットかな
そう思っていただけたら嬉しいです。
