マキコレワインの魅力を飲み比べながら、自分の好きも知れて、ワインを深める時間を過ごしませんか。
明日は、比べてわかるマキコレワインの面白さのイベントをします。まだお席が空いていますので、興味がありましたらぜひ遊びにきてください。
イベントの魅力やお伝えしたいことをかきます。
マキコレワインは、
マキコレワインは、フランスで生産者になれる資格を持つ 金井麻紀子さんが、
「この人のワインには嘘がない」
「人生をかけておすすめできる」
そう思えた造り手だけを選び抜いたコレクションです。
選ぶ基準はとてもシンプルで、でも途方もないこだわり。有機栽培は当たり前。収量を抑えて、完熟した健康なブドウだけを手摘みで収穫する。
傷んだブドウは使わず捨てる。妥協しないための作業を積み重ねている結果、素晴らしいワインが生まれる。
完熟した健康なブドウでできたワインは、その土地と品種の個性がそのまま表現される。
飲んだときの体感がちょっと違う。あの心地よさは他では体験できないと思います。• スッと身体に染み込む飲みやすさ • 後味のやさしさ、でも薄くない。 • 飲んだ後にちゃんと満足感がある
自然なワインって、ただ放っておけばできるものじゃないと思います。むしろ見えないところで、とんでもなく手間がかかっています。
でもその作業って、消費者には伝わりにくいと思います。
瓶を見てもわからないことで、どれが丁寧に造っているかが、不明な点が多く、知ることも難しく、マキコレワインみたいなワインに出会いたいとしても、なかなか難しいのではないかなと、そんなことを思い、ワインの選び方の難しさがあるように感じます。
だから今回は、マキコレワインの魅力を知っていただき、かつご自身で体験していただき、かつさまざまなワインを一緒に飲み比べすることで、自分にとってそれが「合うか。合わないか、好き?苦手?」を
その場で知ることで、美味しく安心できるワインから、自分の好みに出会う時間になればと思っています。
「ブドウの良さがきれいに表現されているって、どういうこと?」
「ワインはブドウによって違いがあるんだな」って意識して試飲いただくことでより深くご自身で理解をしていただく時間になれば嬉しいです。
試飲していくと、自分の中に「好き」と「あわない」が生まれてくる。
その好きに出会うと、記憶に残って、シーンによって、ご自身の閃きで、ピンときて、これで行こうって、• 大切な人へのプレゼントの一本や • おもてなしの一本。 • 自分へのご褒美の一本などに、
ワインを自分で選べるようになると、ワインを飲む前にワクワク感が生まれ、楽しくなる。自分が好きで、愛着のある美味しいワインとの出会いが生活に豊かさを与える。
ワインが楽しい。もっと知りたいかも。
そんなことを思うきっかけになれば嬉しいです。
開催スケジュール(各回 90分)
少人数制で、お一人おひとりに寄り添いながら進めます。
【パート1】主要品種と「気候」の不思議
シャルドネ、ピノ・ノワールなど主要6品種を比較。温暖な地と冷涼な地、そのキャラクターの違いを体感します。
- 2月8日(日):13:30〜(残4)/ 17:00〜(残2)
- 2月9日(月):13:30〜(残2)/ 17:00〜(受付中)
【パート2】個性の輪郭と「ブレンド」の魅力
シュナンブランやリースリングなど、個性派の白を飲み比べ。赤はグルナッシュとシラーの「単一」と「ブレンド」の違いを紐解きます。
- 2月22日(日):13:30〜(満席)/ 17:00〜(満席)
- 2月23日(月・祝):13:30〜(残5)/ 17:00〜(受付中)
📝 イベント概要 - 参加費: 2,200円
- 場所: カーヴ田中屋
- 予約方法: 電話・メール・SNSのDMにて 飲み比べて、自分の好きに出会うと棚にあるワインが、これも飲んでみたいかもって思えるようになり、ワインっていろいろあって楽しいなって感覚になると面白いですよ。

