１０月２７日（金）に名古屋の赤池にあります 陽なたぼっこさんでマキコレワインを開催させていただきました。 本日は写真をアップします。   前菜はお野菜料理の盛り合わせ。 富山氷見のお刺身盛り合わせ […]

  生産者を深める会 カーヴ田中屋でブルゴーニュのワインの生産者を深める会を 開催しており今回で４回目。     今回は アロースコルトン村 フォラン・アルベレを深めます。   高 […]

シェフの望月さんがポルトガルに行って感動したお料理にいのししを使い、ボタンでしか味わえない、オリジナリティー溢れる美味しい特別なコース料理に自然派マキコレワインとのコラボのワイン会を 昨日のお昼から開催させていただきまし […]

毎月開催させていただいています。 芦屋のココザイオンさん でワイン会の写真。 オーガニックお野菜とジビエを楽しめるお店で お店はオーナーのこだわりがたくさんあって居心地の よい空間です。 お料理にワインをそれぞれ合わせて […]

  15日にボタンさんのワイン会で事前にお料理をいただきワインのセレクトのイメージを深めます。