お食事に上手く寄り添う綺麗な辛口のロゼワイン
先日メルマガでもご紹介したロゼ。綺麗なピンク色が特徴的。でも日本では甘いイメージが強いようです。今月は少しだけロゼの紹介をしようと思います。 ロゼのことで、お客様からよく言われるのは、「ロゼって甘くないですか」と言われま […]
もっと読む »先日メルマガでもご紹介したロゼ。綺麗なピンク色が特徴的。でも日本では甘いイメージが強いようです。今月は少しだけロゼの紹介をしようと思います。 ロゼのことで、お客様からよく言われるのは、「ロゼって甘くないですか」と言われま […]
もっと読む »PCの調子が悪く、なかなか更新が出来ずにいました。 今回はシャトー・バという造り手でプロヴァンス地方で造られたカベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュをブレンドしたフルボディータイプのワインです。 リリースしたては、カベル […]
もっと読む »ブルゴーニュでマレシャルのワインは、マレシャルにしか出せない独特の香りと味があります。 変な言い方ですが、マレシャルの味というのがあって、これを飲んだことがある人とはこの感覚はきっと分かち合えるはずだと思います。 凝縮さ […]
もっと読む »昨日に引続き同じ生産者ですが、このワインは軽やかで飲みやすいなという印象です。軽めで美味しいワインを探している人にはとてもおすすめです。 驚くのは、このワインが南フランス産というところ。フランスで軽やかなワインと言えばブ […]
もっと読む »マキコレワインの真骨頂の一つの要素で、 一切の雑味がなく喉に引っ掛からず、果実味がありながら透明感がある。 そのようなワインを一口飲めば、最初は「あ […]
もっと読む »