白ワインの中で酸味が高い品種の一つが、フランスのロワール地方のミュスカデというブドウです。マキコレワインの中で、ペピエールさんが造るミュスカデは手入れの難しい古木を率先して使い、畑仕事を丁寧にして収穫量を落とすことでみず […]

メルローというブドウは、濃くもなく軽くもなくバランスがとても良い味わいがします。印象は、可もなく不可もなく、刺激的でパンチがあるのとは逆に、飲んで安心できるイメージがあります。果実味があって、酸味が穏やかで、渋みも優しく […]

しばらく更新が滞ってました。しばらくぶりですが、本日のマキコレワインの更新を再開します<(_ _)> 以前はラプローズ・ロゼというワインでリリースしていましたが、今回カディエール・ロゼとして新しくリリースしました。 […]