本日ご紹介するデニ・ポミエのシャブリは樽で熟成されているシャブリ。 このワインは、樽の心地よい味わいの奥にフレッシュで華やかな香りが特徴。レモンやライム、グレープフルーツのような柑橘系の香りが感じられます。口当たりは優し […]

良い場所のワインや畑の中で良いブドウだけで造られたワインは、ワイン自体に存在感と風格があり、デイリーで気軽にあけようとはなかなか思わず、特別な日に開けたいと思うワインだと思います。 本日ご紹介するワインはワインの存在感が […]

久しぶりに試飲しましたがベストなタイミングとは、このことで、今味が開いています。 開く前はアルコール感が少し前に出た感じでしたが、今はアルコール感が綺麗に旨味に変換して、バランスがとっても良いです。調和のとれた丸みがあり […]

ワインが好きな人が喜ぶプレゼントを探していますとのこと。 プレゼントを受け取る方のことをお聞きして、その方はワインが好きな方。普段に出会うことがない感じで、でもワインのキャラクターは奇抜になりすぎないような、プレゼントか […]

一口飲んで、心が癒されて、ワクワク感が溢れ出てくる。 心地よい椅子に座って、リラックスして、ふと素晴らしいアイデアが湧いて未来が明るくなりワクワクした気持ちを思わせるワイン。 この場所はマイナーな場所ですが、優れたワイン […]