本日は１８時に閉店します。
田中が体調が悪く、土曜日と日曜日とワイン会があり、大事をとって、早く閉店してゆっくりおやすみします。 ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。
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ブドウに出来のよるワインの違いについて。
昔に書いた文章を、今改めてわかったことを含めて 加筆しました。 ブドウに出来のよるワインの違いについて。 畑の中で、出来の良いブドウ、普通のブドウをわけて、より良いワインを表現したいときは、出来の良いブドウのみでワインに […]
もっと読む »本日は１８時に閉店します。
水曜日までスタッフがお休みをしていますので 一人営業です。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが 本日一政さんでのイベントの準備で、１８時に閉店します。 写真は試飲で出している ボンジローの古木のガメイと プティットメゾン […]
もっと読む »今年も一年ありがとうございました。
本日が最終の営業日です。 今年は自分はどこに向かいたいのかを 出来事を通じて向き合った年でした。 自分から自分を変えようって思うのが難しくて 日々日常では今までの自分に甘えていて変化を恐れます。 しかし 外からの出来事を […]
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