昨日はエッフェさんで第3回マキコレワインを本気で深める会。 メルローを深める会でした。 一般的なメルローのイメージは、 甘たるい、コクあり、バニラっぽいとボルドーのサンテミリオンの産地のワインがイメージになっているみたい […]

定期的にご近所のイタリアンのエッフェさんで開催をしています。 「マキコレワインを深める会」 来週の火曜日の６月９日の １９時より6000円で開催します。 店名cucina Naturale F（クチーナ ナトュラーレ エ […]

明日のマキコレワインを本気で深める会は 『同じ品種をテロワール違いで飲み比べる』 マキコレワインの魅力で生産者の丁寧な畑仕事と徹底して収量を落とすことで、その場所の天候や土壌や環境によって（テロワール）の個性を忠実に瓶の […]

明日はリサスさんでワイン会です。リサスらしいワイン会で、お料理を見て学べる講座があったり。 僕もお料理からワインを選ぶコツについて少しお話をします。 美味しく、楽しく、学べる　リサスです。 あと参加者の方が仲良くなるアッ […]