いと桜 新メニュー

こんにちは、スタッフの立山です。 昨日は、グランドプリンスホテル京都にございます「メインダイニング いと桜」にてマキコレワイン ペアリングディナー新メニューの試食に同行させていただきました。 メニューと共に、ペアリングの […]

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2月15日(金)のエッフェさんのワイン会のワインのセレクトの打ち合わせで試食をさせていただきました。

メニューをいただいてワインをセレクトすることが多いのですが こうして試食をすると、素材のことや、味付け、ソースなどを事前に 確認できるので、とてもセレクトの参考になります。 試食させていただいてセレクトするのは実はとても […]

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