ワンランク上のワインという意味。
ワンランク上と書いていますが、 言葉を見ると、 ワンランク上は上で その下は下という。 上と下というイメージをもちますね。 僕は昔は、ワインにランクをつけて、 上と下と言っていた時期がありました。 金井麻紀子さんと試飲会 […]
もっと読む »カテゴリー: ワインの楽しみ方
古いワインっていいの？
昔に書いたものを加筆しました。 新しいブログでは発信していないので、少しずつアップしてきます。よろしくお願いします。 古いワインっていいワインなの。 ワインのことでよく質問があるのはこの質問。 […]
もっと読む »ワインが難しいから楽しいと思えるコツ。
ワインが難しいから、楽しいと思えるコツ。 ワインってたくさんあるから、何を選んでいいのかわからない。 ワインって難しいってよく聞きます。 ワインが好きだけど、よくわからない。 で […]
もっと読む »自分の好きな味に出会いませんか。
取引先の人と話をしていて、ワインを選ぶのが難しい。 自分の好きな味に出会うコツってないかなと聞かれて、 まずは ワインでメジャーな品種を同時に意識して飲み比べると いいと思いますよと提案して 試飲していただ […]
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