8月の有料試飲
カーヴ田中屋では、その月におすすめのワインを決めて有料試飲をしています。 8月の有料試飲のワインは、 身体に染み入る優しいミネラルを感じる2本をご用意しています。 暑い時に、とっても美味しくておすすめな２本です。 試飲を […]
もっと読む »タグ: #マキコレ
お盆祭り｜カーヴ田中屋×ほんまもん市のかき氷イベント 8月9日・10日・11日
40度を超えるような猛暑日が続く今年の夏。外に一歩出ると、まるでサウナのような暑さに、思わず息をのむような日もあります。 そんな夏にぴったりのひんやりご褒美。 “ほんまもん市”さんのオーガニック食材を使った《大人のかき氷 […]
もっと読む »「目に見えないけれど、確かにあるもの。」
— 麻炭とワインと、カーヴ田中屋の空間について — 「このグラス、なんだか味が違う気がする。」 最近、そんな声をお客様からよくいただきます。 先月から、有料試飲のワインを「麻炭を使ったワイングラス」でお出ししているのです […]
もっと読む »祇園祭
祇園祭、船鉾の迫力に あっ祇園祭祭だなと実感します。 祇園祭もいよいよ盛り上がってきました。 カーヴ田中屋のすぐ近くには「船鉾」が立ち、今日の15時には引き初めも行われました。 そのおかげで、普段とはまた違うお客様との新 […]
もっと読む »一口飲んで黙ってしまう美味しいしさ
カニを食べているかのように黙ってしまうワイン。 ブルゴーニュ地方の白ワインの中で、少し深く知ると、名前はどこかで聞いたことがある それは憧れの場所の「ムルソー」 しっかりした味といえばムルソー。 樽の風味が心地よいのがム […]
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