試飲会
18日はお休みをいただき、東京のワインコンプレックスという試飲会にマキコレワインが出るので、勉強に行ってきました。 14時ぐらいに到着。最終の17時までみっちりブースにいて、試飲しながら金井麻紀子さんにワインの解説をいた […]
もっと読む »タグ: #マキコレ
今月のお休み
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今月も定休日の水曜日のみお休みさせていただきます。 4日のととのふマルシェは台風の場合は中止になる可能性もあるので、来られる際はととのふマルシェのインスタなどを確認の上 […]
もっと読む »シャルドネを使ったスパークリングワイン
シャンパンとスパークリングの大きな違いとして、シャンパンはフランス北部ののシャンパーニュ地方という場所で出来ていて、それ以外の産地でできたものはスパークリングワインと呼ばれています。 スパークリングワインですっきりしてい […]
もっと読む »春にオススメのフルーティーでキレのあるロゼワイン
マキコレワインにはロゼワインは沢山ありますが、その中でもフルーティーな味わいのものはとても少ないです。 本日はそんな中で、フルーティーで可愛らしい味わいのロゼをご紹介。 赤ワイン用のブドウの中にミュスカが入ることで、桃や […]
もっと読む »森の中で深呼吸したような心地よい感覚を味わえるワイン
南フランスのコート・デュ・ローヌのアフィラントのワインを飲むと、どのワインもブドウの豊かな味わいがあり、しっかりとした味ながら、ワインが体に染み込むようなきめ細やかな果実味があります。 飲んだ後にアルコールがまったく残ら […]
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