＃ナチュラルワイン – ページ 3

2025年8月28日

朝と夕方は少し涼しさを感じ、日中は暑さがありますが、少しずつ秋の気配が感じられるようになってきました。食卓も、夏のさっぱりした料理から、少し温かみのあるものへと移り変わっていく季節ですね。ワインも同じで、季節に合わせ […]

2025年8月26日

久しぶりに試飲して、おいしいなって、しみじみ思い、胸の奥からじんわりと震えるような感動を覚えたワインがありました。どちらも、マキコレワインの中で「少し古め」で「ちょうど飲み頃」を迎えている、いまぜひ出会っていただきたい […]

2025年8月21日

ここ最近、オーペロンのワインをご紹介してきましたが、今日はスパークリングとロゼをご紹介します。オーペロンのワインは、価格と味わいのバランスで見ても、いつも「やっぱり美味しい」と感動させてくれるワインです。僕にとっては当 […]

2025年8月19日

前回はソーヴィニョン・ブランをご紹介しましたが、ロワールのオーペロンにはそれだけではない、他にも素晴らしい白ワインがあります。それはシュナン・ブラン、そしてシャルドネ。ソーヴィニョンとはまた違う表情で、食卓を豊かにしてく […]

2025年8月14日

香り華やかでキレのある辛口の品種、ソーヴィニョン・ブラン。その魅力をお手頃な価格で、しかも味わいにしっかりとした深みと安心と安定のおいしさをしっかり届けてくれるのが、ロワールの造り手オーペロンです。常に真面目 […]

カーヴ田中屋