笑顔広がるワイン
「今日はワインが飲みたいです」「なにかありますか?」こんな感じの会話からお客様の笑顔が広がるワインをお繋ぎできればと思っています。 なので当店に来られた方には、求めているワインを少しでもお聞きして、お客様がイメージされる […]
もっと読む »「今日はワインが飲みたいです」「なにかありますか?」こんな感じの会話からお客様の笑顔が広がるワインをお繋ぎできればと思っています。 なので当店に来られた方には、求めているワインを少しでもお聞きして、お客様がイメージされる […]
もっと読む »白ワインにはすっきり柑橘系、ふくよかな樽熟成でコクがある感じ、りんごやライチやマンゴーなどの香りと味にフルーティーさがあるタイプ、など大雑把に分けると、こんな感じでありますが、本日のマキコレワインは香りはフルーティーで甘 […]
もっと読む »抽象的な表現ですが、派手な明るさやボリューム感やパッとした華やかさではないけど、控えめながらドシっとした存在感があり、強さの奥に優しさがあるワインがこのワインかなと思います。 サンジョベーゼを100%使用して、大きい樽で […]
もっと読む »「自然派ワインにしっかりとした味わいのものって少なくないですか?」とたまに質問を受けます。 軽い、しっかりはどこで判断するかというと、実は軽い味になるブドウ品種があったりしっかりとした味になるブドウ品種があります。しっか […]
もっと読む »リーズナブルでコスパが良く、しっかりめの味で飲みやすいと喜ばれている南フランスのカブリアックのワインで「コルビエール マルキドプイエール」の2019年が入ってきたのですが、今までとはちょっと雰囲気が違うワインとしてリリー […]
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