今までの枠を超えた新しい出会いをくれるワイン
白ワインは、すっきりとしたものふくよかなものフルーティーなものなど、ブドウによって様々な味の表現がありますが、これはすっきりとふくよかとフルーティー全てが一体となったワインです。 南フランスのローヌ地方のサンジョセフとい […]
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もっと読む »イタリアワインの魅力は、その土地にしかないブドウ品種があって多種多様なキャラクターがあって面白い。 イタリアワインはシンプルな味のものが多く、そのシンプルさが良くて食事と合わせるとお互いが相乗し合い、食事もワインもより一 […]
もっと読む »この地域のワインとしては珍しいブドウの種類なだけに、いつもと違うブドウの味が味わえるワインです。暖かい場所に向いているマルベックというブドウですが、このワインは冷涼地のロワール地方で造っていて、しっかりとしたスパイスやお […]
もっと読む »本日はワイン好きな通な方に、珍しいブドウでリーズナブルな価格のしっかりめをご紹介します。 カリニアンというブドウでスペインが起源の品種。強い渋みと酸味があり癖が強い品種と言われているのですが、フランスでは補助品種としてブ […]
もっと読む »自然派のワインやビオワインにしっかりめが少ないと言われることがありますが、マキコレワインでは、実はしっかりめのワインがたくさんあります。その中でもつい最近に出会ってものすごく感動したワインをご紹介します。 キンタ・ド・パ […]
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