こちらに優しく寄り添ってくれるような懐の深さを感じるワイン
赤ワインのブドウ品種で、濃くもなくて軽くもない、良い感じでバランスが取れている品種がメルローだと思います。赤ワインの中でも真ん中ぐらいのボディーで渋みがとてもきめ細やかで、優しくて丸みがあります。 メルローにバランスが取 […]
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もっと読む »今月は下旬から本日まで有難いことに忙しくさせていただきました。5月から続けているインスタのワインの投稿が全くできずに今年のの営業最終日になってしまいました。 2021年を振り返ってみると、今年は京都に引っ越ししてきたこと […]
もっと読む »ピノ•ノワールはラズベリーやサクランボなど赤いフルーツの香りで華やかさのある軽めのイメージですが、本日のワインはピノ・ノワールらしい軽さの中に青草やハーブの香りを楽しめるワインです。 元々2016年はブドウの収穫が壊滅的 […]
もっと読む »今回マキコレワインでは2019年以来、2年ぶりのボジョレーヌーヴォーの入荷です。 楽しみにしてくださる方も多くとても嬉しいです。 《試飲した感想》 今年は今までのボジョレーヌーボの酸味が強 […]
もっと読む »暑い時期に飲みたいワインは、清涼感があり酸味が心地良いワイン。シャープさのあるワインを軽く冷やして飲むと、暑さをワインで和らげる感じで癒されます。そして少し涼しくなってくると、果実味豊かなワインが恋しくなってきます。 本 […]
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