香りがフルーティーで余韻はしっかりキレがある面白いワイン
白ワインにはすっきり柑橘系、ふくよかな樽熟成でコクがある感じ、りんごやライチやマンゴーなどの香りと味にフルーティーさがあるタイプ、など大雑把に分けると、こんな感じでありますが、本日のマキコレワインは香りはフルーティーで甘 […]
もっと読む »タグ: #マキコレワイン専門店
イベントに出店します
こんにちは。イベント出店のお知らせです。 今回「ととのふホリディ」さんにお声かけいただき、初出店させていただくことになりました。 【ととのふ ホリディvo,5】◯開催日時 10/17(日) 10:00〜15:00 ／ […]
もっと読む »とても素晴らしいシラー
新入荷でアフィラント アクティウスの新しい年の2016年が入ってきました。少し前にあったのは、2005年が無くなり新たに造っていただいたワイン。 このワインの最初は15年以上前に入ってきたときは、当時は2001年のワイン […]
もっと読む »少ししっかりめの味付けのお料理に
本日のマキコレワインは南フランスのプロヴァンスの小さな漁港で生まれたワイン。漁港で生まれたワインなので、お魚料理ともすごく相性が良いです。この地域のワインでは、一般的にはブイヤベースがよく合うと言われています。 もちろん […]
もっと読む »場所の違いを感じるワイン
ブルゴーニュという場所のワインはワイン好きのゴールだと思います。だけど一度入ると、ゴールが見えないほどで、知れば知るほどワインの神秘さと奥深さを知ることができます。 赤はピノ・ノワール、白はシャルドネというブドウから生ま […]
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