親しみやすさを感じみずみずしくシャルドネっぽいキレを感じるシュナンブラン

本日ご紹介するシュナンブランはロワール地方のオーペロンが造るワイン。 このモンルイという場所のワインは、他の場所に比べてよりみずみずしくて、フレッシュでミネラル感を感じる場所だと思います。 シュナンブランらしい洋梨、白い […]

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暑い時に恋しいシャブリ

ミネラルを感じるワインを飲むと体が喜ぶ感覚になります。そのミネラルというのをわかりやすく教えてくれるワインがあります。 それはシャブリ地区でできたワインです。本日は本来のシャブリ地区のワインを楽しめる希少なワインをご紹介 […]

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今月のお休み

いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今月も定休日の水曜日のみお休みさせていただきます。 4日のととのふマルシェは台風の場合は中止になる可能性もあるので、来られる際はととのふマルシェのインスタなどを確認の上 […]

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